Kasza gryczana zapiekana z serem

Składniki:

• 3 saszetki gryczanej prażonej SULMA ugotowanej według przepisu na opakowaniu
• 4 dag tłuszczu
• 40 dag sera białego(twarogu)
• 3 żółtka
• 1 łyżka siekanego koperku i zielonej pietruszki
• 1/8 litra śmietany
• 2 dag tłuszczu do posmarowania półmiska
• sól

Przygotowanie:

1. Półmisek do zapiekania posmarować tłuszczem i ułożyć na nim równomiernie połowę ugotowanej kaszy gryczanej.
2. Na kaszę dać warstwę sera utartego z solą i żółtkiem. Przykryć resztę kaszy, wyrównać, zalać śmietaną zmieszaną z żółtkiem na 20 min.
3. Wyjąć z piekarnika, posypać siekaną zieleniną. Osobno podać mało kwaśną, gęstą śmietanę.
4. Przygotowane danie podawać z surówkami z warzyw.

Życzymy Smacznego